Коммерцияландыру жобасы аясында өріктерді қайта өңдеу жұмыстары басталды

ҒжЖБ министрлігінің Ғылым комитетіне қарасты Ғылым қоры АҚ-ның қолдауымен ботаникалық бақта іске асырылып жатқан коммерцияландыру жобасы аясында өріктерді қайта өңдеу жұмыстары басталды.

Қазіргі уақытта өндірістік цехта өріктерді жуу, кесу, кептіру, сұрыптау және сақтау жұмыстары жүргізілуде. Қалдықсыз өнімдерді өндіруге және жемістердің құнарлылығы мен сапасын сақтауға бағытталған әдістерді қолдануға ерекше назар аударылады. Өңдеу процесінде өрікті кептірудің әртүрлі технологиялары қолданылады, соның ішінде табиғи кептіру, сұр алтынмен өңдеу және аппараттық кептіру.

Бұл шаралар Дайын өнімнің жоғары сапасын қамтамасыз етеді және жемістердің пайдалы қасиеттерін барынша сақтауға мүмкіндік береді. Біз қайта өңдеудің инновациялық тәсілдерін мақтан тұтамыз және тұтынушыларға экологиялық таза және дәмді өнімдерді ұсынуға тырысамыз.